這集由葉明理主持的《派特的幸福札記》「動保書房」邀請龍緣之一起閱讀Carol J. Adams的《波霸雞與翹臀豬：肉食色情論》。
這是一本而是直接拆解肉食文化、色情化凝視、厭女、殖民、種族主義與資本主義消費之間的關係。
書中最刺眼、也最有力的地方，是它把我們習以為常的廣告圖像攤開檢視：為什麼炸雞、滷肉飯、牛排廣告裡的動物，常常笑著邀請人類吃掉牠？為什麼女性身體在商業影像中，經常被切割成胸、腿、臀等局部，像肉品部位一樣被觀看、評價、消費？這些圖像不是單純的幽默，也不是無害的創意，而是在反覆訓練我們接受一套觀看邏輯：某些身體可以被拆解，某些生命可以被物化，某些對象可以不必被完整看見。
節目也談到Carol J. Adams的重要概念「缺席的指涉對象」。當我們說「笨得像豬」、「胖得像豬」，豬出現在語言裡，卻從未真正被理解。牠只是被拿來貶低他人的符號工具。同樣的邏輯，也出現在對女性、兒童、身心障礙者、移民與其他弱勢群體的語言暴力中。當人被動物化，背後預設的正是這套階序：動物本來就比較低等、比較可以被支配。
動物議題並不只是動物議題。它牽涉到我們如何定義「人」、如何觀看身體，以及如何接受廣告與消費文化替我們安排好的價值排序。從餐廳招牌到流行影像，從玩笑話到政治語言，權力往往藏在日常之中。
《波霸雞與翹臀豬：肉食色情論》讓人閱讀起來並不舒服，正因為它逼我們承認許多看似普通的圖像與語言，其實一直在合理化物化與支配。而這本書也告訴我們學習重新觀看，就是抵抗與改變的開始。
【2025動保書房系列11—《波霸雞與翹臀豬》】《派特的幸福札記》2025-11-10 (一)首播
《波霸雞與翹臀豬：肉食色情論》延續《肉的性別政治(The Sexual Politics of Meat)》理論框架，以廣告、文本與視覺圖像的分析方式，使讀者更容易理解「肉食－色情共構無所不在」的主題，並能與讀者的日常經驗產生連結。中文版製作精良，無論封面設計、書衣海報或書名字體，都展現巧思。無論是否關注動物權或veganism意識，這本卡蘿‧亞當斯（Carol J. Adams）的著作都能激發反思，對理解現代資本社會的消費邏輯極具啟發性，是今年不可錯過的重要書籍。
【書籍簡介】
《波霸雞與翹臀豬：肉食色情論》透過對超過350張圖像分析廣告、媒體與政治語言如何將女性與動物物化，進而強化性別與肉食文化中的不平等結構。本書收錄了大量當代例證，包括網路時代的厭女廣告、MeToo運動的社會回響，以及川普與白人至上主義如何透過語言和權力運作，加劇女性與動物的實質壓迫。這本書，將顛覆你觀看世界的方式！
【派特的幸福札記節目簡介】
《派特的幸福札記》，是由動物輔助治療師葉明理老師主持。這個節目經常邀請在動物領域各有專精的派特(pet)好友們，來分享我們是如何以自己的專業來幫助我們所愛的毛孩兒們!
◎本集來賓介紹
龍緣之
《尋找動物烏托邦：跨越國界的動保前線紀實》作者
臺灣動物與人學會理事
(北京)清華大學科技哲學博士
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needs RADIO《派特的幸福札記》(葉明理博士主持)
首播 週一09:00 (上午)
重播 週一17:00 (下午) 週六16：00 (下午) 週日04:00 (凌晨)
needs RADIO收聽方式（2022年9月新版）:
1. 手機收聽可下載「myTuner」App→點選右下方「搜尋」→輸入「needs RADIO」(Android系統與IOS系統手機皆可下載)
2. 電台官網 https://www.needsradio.org.tw/ →點選黑色播放器
◎主持人簡介: 葉明理博士
美國喬治梅森大學護理行政哲學博士
§現任
國立臺北護理健康大學生死與健康心理諮商系助理教授
台灣動物輔助治療專業發展協會常務理事
中華民國關懷生命協會 顧問
§曾任
中華民國保護動物協會流浪動物之家 發起人暨志工組長
中華民國關懷生命協會 發起人暨理事
臺灣狗醫生協會 發起人暨常務理事
臺灣動物輔助治療專業發展協會 創會理事長
臺灣省公共衛生研究所技士
臺大醫院護理師
